Glutenfrei ernähren

– überall auf der Welt

Glutenfrei reisen – noch nie war es einfacher

Mit einer Zöliakie bzw. einer Glutenunverträglichkeit zu reisen, war noch nie einfacher. Immer mehr Restaurants, überall auf der Welt, verfügen über glutenfreie Lebensmittel bzw. kennzeichnen glutenfreie Gerichte.

Im Jahr 2018 habe ich eine Weltreise gemacht, mit meiner Zöliakie im Gepäck 😉

Ich nehme euch mit auf meine Reise und zeige euch, wie einfach es ist, sich glutenfrei und gesund zu ernähren.

6 Monate auf Weltreise

Ich bin zwar „nur“ sechs Monate auf Weltreise gewesen, aber die Reisen gehen ständig weiter. Ob national, im europäischen Ausland oder global unterwegs – glutenfreie Ernährung steht bei mir immer an erster Stelle!

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Flüge

Blogeinträge

Ich nehme euch mit auf meine Reise um die Welt und erzähle euch auf dieser Seite, wie ich mich sechs Monate lang glutenfrei ernährt habe. Ob im Campervan, bei 47 Grad oder in der Salzwüste Boliviens. Eins sei verraten: Es hat geklappt! 🙂

Glutenfrei in Kapstadt

Blog

Ab geht's zum letzten von mir noch nicht bereisten Kontinenten: Afrika. Doch wie ist es mit meiner glutenfreien Ernährung in Kapstadt? Wie kann ich glutenfrei in Kapstadt frühstücken? Wo und wie kaufe ich glutenfreie Produkte in Kapstadt ein? Glutenfrei einkaufen in...

Goldene Milch – Die Geheimwaffe für ein stärkeres Immunsystem

Blog

Goldene Milch – entzündungshemmend, stärkt die Immunabwehr und ist nur eins: gesund Was ist Goldene Milch überhaupt? Ich bin zufällig über dieses Rezept gestoßen, da ich nur Positives über dieses Getränk gehört habe. Wenn man täglich ca. 300 ml von dieser Milch...

Glutenfreie Schneidebretter & Pfannenwender

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"Als meine Freundin dann ihr glutenhaltiges Baguette auf meinem Brett geschnitten hat, musste ich es wegschmeißen, da es kontaminiert war..." Wir Zölis (an einer Glutenunverträglichkeit Leidende) müssen unsere Koch- und Backutensilien zu 100% trennen. Das hat mich auf...

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